Sous Chef

Glow Shop Pratama · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Glow Shop Pratama adalah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Lubuklinggau. Kami mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan berbagai hidangan, memastikan kualitas dan standar kami dipenuhi, serta membantu Chef utama dalam mengelola operasional dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang menyenangkan, kami tunggu kehadiran Anda!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.

Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan dapur yang memadai.

Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.

Membantu Chef utama dalam mengelola operasional dapur.

Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disajikan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan modern.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan HACCP.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen dapurkomunikasimultitaskingmanajemen waktupengetahuan tentang keamanan pangan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang